地元養父市で創業1899年（明治32年）の銘醸が作る、酸味でごまかさないポン酢ドレッシングです。 酸味を抑えつつ、たっぷりと加えた山椒の風味で料理の味を殺さず風味を上げてくれます。 お豆腐・白身魚のお刺身・焼き魚・たたき・フライ・サラダ・温野菜など、淡白な食材との相性が大変よく旨味を引き上げます。 酸味を抑えているため、一般的なポン酢のように使うと薄まってしまうので、《かけて》お使いください。 隠れたオススメが《ぎょうざ》。ぜひお試しください。 ↓詳細はコチラ↓ https://morita083.wixsite.com/my-site/%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AC